POTAJE DE CASTAÑAS (Postre)

Elaborada por: Pilar Sampedro López.


Ingredientes (4 personas):
*1 kg. de castañas.
*1/2 kg. de azúcar.
*1 ramita de canela.
*1 cáscara de 1 limón.

Preparación:
Se tuestan y se pelan las castañas. Se echan en un cazo con agua, se le añaden los demás ingredientes y se cuece todo junto.